Corso pratico a pagamento
Imperdibile esclusivo corso pratico con il pastrychef Andrea Vitale dedicato ai biscotti da credenza particolarmente indicati per un regalo delizioso.
Caratterizzati da una lunga shelf-life, i biscotti da credenza nascono per mantenere consistenza, fragranza e sapore per giorni, settimane o addirittura mesi. Realizzati con ingredienti semplici, a basso contenuto di umidità, senza farciture deperibili.
Un dolcino pret-à-manger, sempre disponibile, perfetti da inzuppo a colazione, all’ora del thè o nel vino dolce.
Verranno forniti suggerimenti di confezionamento ed indicazioni sulla conservazione
Corso pratico a pagamento, rivolto sia a professionisti che appassionati.
⚠️ POSTI LIMITATI ⚠️
・Durata 2 giorni dalle 9:00 alle 18:00;
・Si richiede di intervenire in divisa da laboratorio;
・Ai gentili ospiti sarà offerto un light lunch;
・Prenotazione obbligatoria entro il giorno 23/11/26 con versamento anticipato della quota di partecipazione

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Master: Andrea Vitale
Corso pratico a pagamento € 250,00 VAT included